CUKINIA ALA ANANAS

data publikacji: 2014-11-24 00:00:00

  • 180
  • 0.00
  • brak
  • 3

Składniki:

[Listonic]

Przepis:

1 kg cukinii- niekoniecznie młodej, może być ta jesienna
przerośnięta
1/2 kg cukru
1 op cukru waniliowego
sok z połowy cytryny
Cukinię obieramy, wydrążamy nasiona, kroimy w kostkę. DO miski>
przekładamy pokrojoną cukinię, zasypujemy cukrami,dodajemy sok z
cytryny> odstawiamy na ok. 4 godziny. Po tym czasie kiedy cukinia puści
dużo soku,> przekładamy do garnka, gotujemy ok. 15 minut na wolnym
ogniu. Gorące> przekładamy do słoików, zamykamy, pasteryzujemy ok 10
minut.