Domowy makaron dwujajeczny ze szpinakiem i kurczakiem

data publikacji: 2015-02-16 00:00:00

  • brak
  • 0.00
  • brak
  • brak

Składniki:

[Listonic]

Przepis:

Nudziło mi się więc wzięłam się za robienie makaronu domowego . Zachciało mi się czegoś innego niż zazwyczaj robie.

Składniki na makaron :

maka pszenna typ 500 2 szklanki

2 jaja

6 łyżek cieplej wody

Wykonanie:

Na stolnicę wsypujemy mąkę i robimy dołek.

Wbijamy jaja do dołka w mącę i wlewamy ciepła wodę.

Łączymy składniki i zarabiamy ciasto .

Dzielimy ciasto na 4 części i wałkujemy dosyć cienko .

Kawałki ciasta wkładamy do maszynki i kręcimy wychodzi fajny makaronik.

Makaron obsypujemy mąką aby nam się nie sklejał.

Wrzucamy do gotującej się wody i dosłownie 2-3 minuty makaron wypływa i jest gotowy.

Sos:

Szpinak 200 g rozdrobniony mrożony

śmietana 200 g 18%

czosnek 3 ząbki

sól pieprz do smaku

Dodatkowo:

pierś z kurczaka 400 gram

sos czosnkowy top down Develey 300 gram

Na patelnie wkładamy szpinak delikatnie podlewamy oliwą z oliwek i dusimy, aż się rozmrozi.

Dodajemy szpinak sprasowany i doprawiamy sola i pieprzem , wlewamy sos czosnkowy i mieszamy.

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy, doprawiamy solą pieprzem i papryką .

Dodałam trochę przyprawy do kurczaka.

Usmażoną pierś przełożyłam do sosu szpiankowego.

Ugotowany makaron włożyłam do dużej miski , dodałam sos i wymieszałam .

Wyszły cztery porcję .

Pyszne polecam .