Jajko sadzone w papryce

data publikacji: 2015-02-08 00:00:00

  • brak
  • 0.00
  • brak
  • brak

Składniki:

[Listonic]

Przepis:

SKŁADNIKI:
papryka czerwona – 1 szt
pomidory -2 szt
cebula – 1 szt
jajka – 4 szt
sól i pieprz
tłuszcz do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Paprykę i pomidory umyć, osączyć, z papryki usunąć gniazda nasienne. Pokroić paprykę na 4 plastry. Pomidory na kawałki. Cebulę obrać pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz, położyć obręcze papryki, wybić do każdej obręczy po jednym jajku. Jajka oprószyć solą i pieprzem, smażyć do całkowitego ścięcia się białka. Wyjmować jajka z papryką na talerze, obłożyć wkoło papryki pomidorami, obsypać cebulką, oprószyć solą i pieprzem.