Kokosowe pralinki bounty

data publikacji: 2015-01-08 00:00:00

  • 30
  • 0.00
  • brak
  • 21

Składniki:

[Listonic]

Przepis:

Składniki:
-200 g wiórków kokosowych
-100 ml śmietany kremówki
-70 g cukru pudru
-70 g masła
-opcjonalnie: kilka kropli aromatu rumowego
Dodatkowo:
-200 g mlecznej czekolady

Przygotowanie:
Do miski wsypać wiórki kokosowe, dodać cukier puder i wymieszać. W małym garnuszku podgrzać śmietanę i masło, aż masło się rozpuści. Przelać do miski z wiórkami kokosowymi, dodać aromat i wymieszać.
Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego (będzie ciężko, ale raczej ściskając wiórki w dłoni). Masę można przed formowaniem schłodzić w lodówce przez około 30 minut, dzięki czemu lepiej będzie można formować kulki. Uformowane kulki ułożyć na papierze do pieczenia, przykryć folią aluminiową i schłodzić przez minimum godzinę w lodówce.
Rozpuścić mleczną czekoladę (w kąpieli wodnej lub mikrofali). Każdą kulkę zanurzyć w czekoladzie (można sobie pomóc wykałaczką), wyłożyć na papier i wstawić do lodówki aby czekolada stwardniała.
Smacznego 🙂

www.mgotuje.pl