Kotlety jajeczne

data publikacji: 2014-11-12 00:00:00

  • 15
  • 5.00
  • Łatwe
  • 4

Składniki:

  • 8-9 jajek ugotowanych na twardo

  • 1 jajko surowe

  • pęczek koperku

  • 2-3 łyżki bułki tartej

  • jarzynka

  • bułka tarta i olej do smażenia

[Listonic]

Przepis:

Ugotowane i ostudzone jajka należy zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Wymieszać z drobno pokrojonym koperkiem. Dodać surowe jajko, bułkę tartą i doprawić jarzynką, solą oraz pieprzem.

Formować kotlety, panierować w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor.

Dla urozmaicenia, można dodać do środka straty, żółty ser.

Kotlety smakują wyśmienicie z dodatkiem śmietany, a także jako dodatek do ziemniaków i surówek.

Smacznego!