Obłędnie czekoladowa tarta bez pieczenia, która zawsze się udaje

data publikacji: 2016-11-20 15:48:13

  • 2h
  • 15
  • Łatwe
  • 4

Składniki:

  • 350 g ciastek Oreo lub podobnych 120 g miękkiego masła Całe ciastka rozdrobnić na pył (chyba że wolisz większe wyczuwalne kawałki) i dodać miękkie masło. Ugniatać do uzyskania jednolitej masy. Na oprószoną bułką tartą formę tarty wyłożyć masę i dociskać do spodu i boków. Włożyć do lodówki na czas przygotowywania warstwy czekoladowej.

  • Masa: 4 tabliczki czekolady gorzkiej (im więcej zawartości kakao, tym lepiej, optymalnie 60-70%) 400 ml śmietanki 30% 100 g masła

[Listonic]

Przepis:

Podgrzać śmietankę i zdjąć z ognia, wrzucić posiekaną na kawałki czekoladę aż do całkowitego roztopienia (najlepiej mieszając) oraz masło. Masa musi być błyszcząca. Z lodówki wyjąć spód i wylać na niego nadzienie. Można zanurzyć połówki ciastek Oreo, można posypać pistacjami lub płatkami migdałowymi, nie trzeba – i tak będzie pysznie. Voilà.

Za dwie godziny można próbować. Uwaga – uzależnia 