Roladki z wędzonym kurczakiem i suszonymi pomidorami

data publikacji: 2015-03-10 00:00:00

  • 30min
  • 10
  • Łatwe
  • 2

Składniki:

  • 1 tortilla (ok. 30 cm)

  • odrobina serka śmietankowego

  • 3 liście sałaty masłowej

  • 100 g kurczaka wędzonego

  • 4 rzodkiewki

  • 3 połówki suszonych pomidorów ze słoika

  • łyżka kukurydzy konserwowej

  • sól i pieprz do smaku

[Listonic]

Przepis:

Placek posmarować lekko serkiem śmietankowym (najlepiej twarożkowym) i rozłożyć na całości liście sałaty. Kurczaka wędzonego oraz rzodkiewkę pokroić w małą rzodkiewkę i rozłożyć równomiernie na sałacie. Suszone pomidory odsączyć z nadmiaru zalewy, pokroić drobno i dodać na placek. Zawinąć placek ciasno w roladkę i owinąć, również ciasno w kawałek folii aluminiowe lub spożywczej. Roladkę schować do lodówki na 30 minut.
Po 30 minutach wyjąć roladkę z lodówki, odwinąć z folii i pokroić na dość szerokie kawałki.