Surówka z dyni i kapusty

data publikacji: 2015-02-04 00:00:00

  • brak
  • 0.00
  • brak
  • brak

Składniki:

[Listonic]

Przepis:

SKŁADNIKI:

30 dag kapusty białej
15 dag czarnej rzodkwi
20 dag dyni Hokkaido
1/2 czerwonej cebuli
1 kiszony ogórek
1 jabłko
1/2 łyżeczki musztardy
2 łyżki majonezu
przyprawa jarzynka do smaku
pieprz
1/3 łyżeczki soli

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę bardzo drobno posiekać, wymieszać z odrobiną soli, gdy puści sok, odcisnąć. Dynię obrać, usunąć gniazda nasienne. Obraną rzodkiew i dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę posiekać w drobną kosteczkę. Jabłko bez nasion i kiszonego ogórka zetrzeć na jarzynowej, grubej tarce. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, dodać musztardę, doprawić do smaku pieprzem i przyprawą jarzynka, wymieszać.